Едно нестандартно предложение!
Порции |
|
Продукти
За блата
- 1 пакет бисквити орео около 150 гр.
- 30 гр. масло разтопено
За млечният блат
- 400 гр. извара
- 200 гр. квасена сметана
- 200 гр. бял шоколад
- 2 бр. бисквитки орео
- 1 бр. желатин
- 100 мл. мляко прясно
- 50 мл. вода за желатина
Продукти
За блата
За млечният блат
|
|
Инструкции
- Смилам бисквитите в блендера и добавям маслото. Разбърквам добре, разстилам по дъното на тава с подвижен ринг и слагам в хладилника за да стегне.
- Изварата и заквасената сметана разбивам заедно с миксера. След това добавям белия шоколад, който разтопих на водна баня с млякото и към него добавих набъбналия желатин.
- Най-накрая добавям и смлените две бисквитки към всички млечни продукти. За да извадя по-лесно чийзкейка слагам хартия по края на ринга, след това изсипвам сместа и слагам в хладилника за 3 часа.
- След това вадя от хладилника, махам хартията и декорирам по желание.