Сладки „Прасковки“

Ефектни и вкусни сладки, които всеки може би помни от детството си.

Print Recipe
 Сладки "Прасковки"
Сладки "Прасковки"
Порции
Продукти
Порции
Продукти
Сладки "Прасковки"
Инструкции
  1. Първо разбирам яйцата със захарта за да се разтвори. След това добавям всички други продукти, като оставям брашното за на края. От мекото тесто правя топчета с големината на орех и ги подреждам в тавата. Пека на 200 градуса. Като изстинат ги слепвам по две с мармалад. На края в две купички с вода разтварям жълта и червена боя и последователно топя едната половина в единият цвят другата в другият. За финал след като съм потопила сладката в боите я овалвам в кристална захар. За по-меки сладки някои домакини ги издълбават и ги пълнят с домашен крем!
    Първо разбирам яйцата със захарта за да се разтвори. След това добавям всички други продукти, като оставям брашното за на края. От мекото тесто правя топчета с големината на орех и ги подреждам в тавата. Пека на 200 градуса. Като изстинат ги слепвам по две с мармалад. На края в две купички с вода разтварям жълта и червена боя и последователно топя едната половина в единият цвят другата в другият. За финал след като съм потопила сладката в боите я овалвам в кристална захар. За по-меки сладки някои домакини ги издълбават и ги пълнят с домашен крем!
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!

Кошнички

Има ли някой който да не си спомня за тези сладки, които присъстваха на всеки празник по масите в домовете ни преди години.

Print Recipe
 Кошнички
Кошнички
Порции
бр.
Продукти
За крема
За глазурата
Порции
бр.
Продукти
За крема
За глазурата
Кошнички
Инструкции
  1. От тестото се правят топчета, които с палец се разстилат по дъното и стените на формата. Не трябва да бъде дебел слоят тесто, защото при изпичането малко набъбва и няма да има място за крема. Пекат се на 180 градуса докато придобият лек златист цвят. Оставят се да изстинат и почти без усилие се свалят от формичката.
    От тестото се правят топчета, които с палец се разстилат по дъното и стените на формата. Не трябва да бъде дебел слоят тесто, защото при изпичането малко набъбва и няма да има място за крема. Пекат се на 180 градуса докато придобият лек златист цвят. Оставят се да изстинат и почти без усилие се свалят от формичката.
  2. Готовите кошнички се пълнят с крем по желание. В рецептата от Мама е с яйчен (домашен) крем.
    Готовите кошнички се пълнят с крем по желание. В рецептата от Мама е с яйчен (домашен) крем.
  3. Върху крема се прави заливка от шоколадова глазура.
    Върху крема се прави заливка от шоколадова глазура.
  4. На края се украсява с цветни малки цветчета. Преди години се правеха от разбито масло с пудра захар и оцветител за сладки.
    На края се украсява с цветни малки цветчета. Преди години се правеха от разбито масло с пудра захар и оцветител за сладки.
Recipe Notes

Подробно описание на яйчения крем може да видите в рецептата на Египетска торта

Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!