Ако са ви омръзнали торти с блатове от брашно и набухватели може би това е вашата торта!
Продукти
За крема
За украса
|
|
Инструкции
- Основното при приготвянето на блата е да бъде сух съдът в който ще се бият белтъците ,както и да не попада част от жълтъците там. Разбитите белтъци се сипват във пош (повярвайте така е по-лесно от колкото с шпатула) , с негова помощ върху хартия за печене изписваме кръг и го запълваме равномерно ,като по този начин правим блата!
- Самият блат суша във фурната на около 100 градуса за около час -час и половина , докато стегне белтъка и спре да лепне на допир.
- Като извадя блата го слагам върху решетка да изстине!
- Крема е много лесен за приготвяне , като разбивам сметаната със захарта на твърди връхчета , от себе си добавям и нарязан банан. Пълня блата и поръсвам обилно с плодове по желание!
- Ако остане от белтъка нищо не ви пречи да бъдете креативни !