Бързо, лесно, вкусно!
Инструкции
- В млякото леко затоплено разтварям маята за да се активира. След това замесвам меко тесто като прибавям яйцето, щипка сол и брашното. Тестото престоява един час, за да удвои обема си.
- Разделям тестото на три части , от които ще направя три кори.
- Разточвам едната топка на кора и я намазвам обилно с разтопеното масло, след това поръсвам с настърган кашкавал. След това разточвам следващата кора и я поставям върху първата и пак намазвам с масло и поръсвам с кашкавал. Когато сложа третата кора намазвам само с масло.
- Подредените една върху друга кори нарязвам на малки триъгълничета и ги навивам от широката част към върха .
- Подреждам кроасаните върху хартия за печене в тавата, намазвам ги с яйце, поръсвам със семена и пека на 180 градуса, докато станат златисти .
- Добър апетит 🙂
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!
