Ще бъдете много приятно изненадани от крайният резултат!
![Чийзкейк с извара Чийзкейк с извара](https://geryskitchen.com/wp/wp-content/uploads/2017/06/19369195_1773944915956175_1680172681_o-600x336.jpg)
Време за подготовка | 10 мин. |
Време за готвене | 40 мин. |
Порции |
парчета
|
Продукти
За блата
- 200 гр. чаени бисквиди
- 110 гр. масло разтопено
- 50 гр. захар
За заливката
- 200-300 гр. череши
- 100 мл. вода
- 100 гр. пудра захар
- 20 гр. нишесте
Продукти
За блата
За заливката
|
![]() |
Инструкции
- Първо смлените бисквити , маслото и захарта ги смесвам и слагам във форма с подвижен ринг. разстилам равномерно по дъното и вдигам малък борд. Поставям формата във хладилника!
- В купа разбърквам изварата , брашното , захарта и ванилията. Като разбия добре сместа прибавям яйцата едно по едно , докато се изглади сместа. На краят добавям и сметаната!
- Изваждам формата от хладилника и изливам сместа в нея. Пека на 170 градуса за 40 мин.
- Изчистените череши с 100 мл. вода ги слагам на котлона да поври около 10 мин. След това прецеждам плодовете.
- В течността от плодовете слагаме пудрата захар и нишестето . Разбивам с тел докато се смесят добре. Връщам на котлона и бъркам докато се сгъсти .
- След това връщам плодовете вътре и разбърквам добре. Изчаквам леко да изстине и поливам вече изпеченият чийзкейк.