Разбивам яйцата със захарта докато удвоят обема си, след това добавям олиото, чашата с киселото мляко в която съм сложила и разбъркала содата. Към тях прибавям и прахообразните съставки, брашно, ванилиите и бакпулвера. Получената смес разделям на три равни части. Едната я оцветявам с какао и добавям счукани орехи. Пека поотделно на 170 градуса в подмазана тава и хартия за печене.
В тенджерка слагам студеното мляко на слаб огън и добавям към него захарта, разбитите яйца, брашното и нишестето. С тел разбивам енергично докато се разтворят прахообразните съставки. Засилвам котлона и продължавам да разбивам до получаване на хомогенна смес. С постепенното загряване избягвам получаването на бучки в крема. Като сваля от котлона добавям маслото и ванилията.
Сглобявам тортата като редувам блат и крем. По средата слагам блата с какао и орехи. Оставям си малко крем с който намазвам цялата торта и после я посипвам обилно със ситно смлени орехи.
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!
