Индийски наан
Порции Време за подготовка
12бр. 15мин
Време за готвене
30мин.
Порции Време за подготовка
12бр. 15мин
Време за готвене
30мин.
Продукти
Инструкции
  1. В купа смесвам топлата вода с маята ( по мое решение сложих щипка захар, за да реагира маята)
  2. После прибавям останалите продукти.
  3. Съвсем малко брашно прибавих към оригиналната рецепта , защото лепнеше много по ръцете. После го оставям да втаса за около 15-20 мин.
  4. След това разделям на 6 топки, разточвам с точилката и пека направо на тигана .
  5. Обачееее…забелязах, че тестото иска да се надуе и да приеме вид който бях виждала по клиповете за бързо готвене и реших да рискувам. Разделих топките на по още една и се случи…
  6. Но в крайна сметка независимо от приликата с друг вид хляб, аз лично го приемам като пърленка, която много добре ще се впише с шкембе чорба и студена бира 🙂
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!