Кроасани с кашкавал

Бързо, лесно, вкусно!

Print Recipe
Кроасани с кашкавал
Много меки, вкусни и невероятни на вкус. По нищо не отстъпват на истинските кроасани
Кроасани с кашкавал
Порции
Продукти
Порции
Продукти
Кроасани с кашкавал
Инструкции
  1. В млякото леко затоплено разтварям маята за да се активира. След това замесвам меко тесто като прибавям яйцето, щипка сол и брашното. Тестото престоява един час, за да удвои обема си.
    В млякото леко затоплено разтварям маята за да се активира. След това замесвам меко тесто като прибавям яйцето, щипка сол и брашното. Тестото престоява един час, за да удвои обема си.
  2. Разделям тестото на три части , от които ще направя три кори.
    Разделям тестото на три части , от които ще направя три кори.
  3. Разточвам едната топка на кора и я намазвам обилно с разтопеното масло, след това поръсвам с настърган кашкавал. След това разточвам следващата кора и я поставям върху първата и пак намазвам с масло и поръсвам с кашкавал. Когато сложа третата кора намазвам само с масло.
    Разточвам едната топка на кора и я намазвам обилно с разтопеното масло, след това поръсвам с настърган кашкавал. След това разточвам следващата кора и я поставям върху първата и пак намазвам с масло и поръсвам с кашкавал. Когато сложа третата кора намазвам само с масло.
  4. Подредените една върху друга кори нарязвам на малки триъгълничета и ги навивам от широката част към върха .
    Подредените една върху друга кори нарязвам на малки триъгълничета и ги навивам от широката част към върха .
  5. Подреждам кроасаните върху хартия за печене в тавата, намазвам ги с яйце, поръсвам със семена и пека на 180 градуса, докато станат златисти .
    Подреждам кроасаните върху хартия за печене в тавата, намазвам ги с яйце, поръсвам със семена и пека на 180 градуса, докато станат златисти .
  6. Добър апетит 🙂
    Добър апетит :)
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!

Напишете коментар