Хлебчета с кайма и зеле
Порции Време за подготовка
12бр. 30мин.
Време за готвене
30мин.
Порции Време за подготовка
12бр. 30мин.
Време за готвене
30мин.
Инструкции
  1. Двата вида брашно се смесват, поръсва се солта, разбърква се и се прави кладенче. Слагат се водата, маята, захарта, разтопеното масло, и се чуква яйцето. Замесва се меко и еластично тесто и се оставя да втаса
  2. В тенджера запържваме лукът и чесъна. Към тях се каймата и се запържва.Към всичко това се добавя зелето и се готви до омекването му.Към всичко това се добавя сол и черен пипер.
  3. Тестото се разделя на 12 равни топчета и с помощта на точилка ги разстиламе.
  4. За по удобно използвам купички с еднакъв размер и в тях разстилам,разточените топки.
  5. Разпределям равномерно във всички от плънката!
  6. След което ги завивам и обръщам с прегънатата част на долу върху тавата.Оставят се да втасат и се намазват с олио и яйце по желание!
  7. Пекат се 15-20 мин. на 180 градуса.
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!