Първо смлените бисквити , маслото и захарта ги смесвам и слагам във форма с подвижен ринг. разстилам равномерно по дъното и вдигам малък борд. Поставям формата във хладилника!
В купа разбърквам изварата , брашното , захарта и ванилията. Като разбия добре сместа прибавям яйцата едно по едно , докато се изглади сместа. На краят добавям и сметаната!
Изваждам формата от хладилника и изливам сместа в нея. Пека на 170 градуса за 40 мин.
Изчистените череши с 100 мл. вода ги слагам на котлона да поври около 10 мин. След това прецеждам плодовете.
В течността от плодовете слагаме пудрата захар и нишестето . Разбивам с тел докато се смесят добре. Връщам на котлона и бъркам докато се сгъсти .
След това връщам плодовете вътре и разбърквам добре. Изчаквам леко да изстине и поливам вече изпеченият чийзкейк.
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!
