Лесен сладкиш „Мизерия“

Вкусът на спомените 🙂

Print Recipe
 Лесен сладкиш "Мизерия"
Имаше времена, в които като младо семейство живеехме със съпруга ми и големият син на квартира в една малка къща обзаведена с подръчни неща. Излишно е да изпадам в подробности, че бяха трудни времена за държавата, имаше криза, а в семеен план кризата беше още по-голяма. Тогава по комшийски се събирахме няколко семейства и всяка домакиня приготвяше по нещо. По това време се появи и този сладкиш - творение на човек, който винаги ще бъде пример за мен и човек за подражание. Това е Галина Стефанова. Като всяка "Кака" ми е показвала доста от нещата, които присъстват в моята кухня. Та днес искам да споделя този сладкиш с вас.
Лесен сладкиш "Мизерия"
Порции
Продукти
Порции
Продукти
Лесен сладкиш "Мизерия"
Инструкции
  1. Разбивам всички продукти.
    Разбивам всички продукти.
  2. Получената смес разделям на две. Изпичам едната половина за около 20 мин. на 180 градуса.
    Получената смес разделям на две. Изпичам едната половина за около 20 мин. на 180 градуса.
  3. Върху изпечения блат изсипвам сладкото и го разнасям по цялата повърхност.
    Върху изпечения блат изсипвам сладкото и го разнасям по цялата повърхност.
  4. След това изсипвам другата част от тестото върху сладкото и връщам всичко във фурната.
    След това изсипвам другата част от тестото върху сладкото и връщам всичко във фурната.
  5. Отнема също около 20 минути да се зачерви и втория блат. Изважда се и се охлажда преди сервиране.
    Отнема също около 20 минути да се зачерви и втория блат. Изважда се и се охлажда преди сервиране.
  6. Добър апетит на всички 🙂
    Добър апетит на всички :)
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!

Сладкиш с мармалад и орехови ядки

Вкус от миналото

Print Recipe
 Сладкиш с мармалад и орехови ядки
Сладкиш с мармалад и орехови ядки
Време за подготовка 10 мин.
Време за готвене 40 мин
Порции
Продукти
За белият крем
Време за подготовка 10 мин.
Време за готвене 40 мин
Порции
Продукти
За белият крем
Сладкиш с мармалад и орехови ядки
Инструкции
  1. Приготвям тестото, като първо разбивам маслото с пудрата захар и добавям едно след друго яйцата и жълтъците. След това прибавям брашното и ванилията.
    Приготвям тестото, като първо разбивам маслото с пудрата захар и добавям едно след друго яйцата и жълтъците. След това прибавям брашното и ванилията.
  2. Готовата смес изсипвам в намазнена тава и пека на 180 градуса докато порозовее.
    Готовата смес изсипвам в намазнена тава и пека на 180 градуса докато порозовее.
  3. След като се изпече, сладкиша се оставя малко да изстине и се намазва с мармалада. Отделно се разбиват белтъците със захарта на сняг и към тях се прибавят смлените орехи и ванилията.
    След като се изпече, сладкиша се оставя малко да изстине и се намазва с мармалада. Отделно се разбиват белтъците със захарта на сняг и към тях се прибавят смлените орехи и ванилията.
  4. Белтъците се изсипват върху намазаният сладкиш и отново се слага във фурната на 180 градуса докато порозовее.
    Белтъците се изсипват върху намазаният сладкиш и отново се слага във фурната на 180 градуса докато порозовее.
  5. Да ви е сладко 😉
    Да ви е сладко ;)
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!