Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад

Гаранция че ще ви стане тежко, но няма да спрете да  ядете!!!

Print Recipe
 Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад
Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад
Порции
Продукти
Порции
Продукти
Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад
Инструкции
  1. Разбивам сметаната на сняг и към нея добавям маскарпонето и разбивам докато се получи еднородна пухкава смес. Във форма за торта започвам да подреждам бисквитите, които преди това потапям в топлото мляко. Върху тях слагам слой от сметаната и маскарпонето. Отгоре поръсвам малко бадеми и течен шоколад . Така докато свършат бисквитите! Поставям я в хладилника, за да стегне.
    Разбивам сметаната на сняг и към нея добавям маскарпонето и разбивам докато се получи еднородна пухкава смес. Във форма за торта започвам да подреждам бисквитите, които преди това потапям в топлото мляко. Върху тях слагам слой от сметаната и маскарпонето. Отгоре поръсвам малко бадеми и течен шоколад . Така докато свършат бисквитите! Поставям я в хладилника, за да стегне.
  2. Искам да вметна ,че колкото и да се стараете трудно можете да сервирате тортата на идеални парчета. За това аз често я сервирам с лъжица 🙂
    Искам да вметна ,че колкото и да се стараете трудно можете да сервирате тортата на идеални парчета. За това аз често я сервирам с лъжица :)
  3. Няма атрактивен вид но е адски вкусна!!!
    Няма атрактивен вид но е адски вкусна!!!
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!

Домашна торта

Лесна , бърза и вкусна 🙂

Print Recipe
 Домашна торта
Меки и въздушни блатове слепени с домашен крем . Как можеш да им устоиш?
Домашна торта
Време за подготовка 20 мин.
Време за готвене 30 мин.
Порции
Продукти
За крема
Време за подготовка 20 мин.
Време за готвене 30 мин.
Порции
Продукти
За крема
Домашна торта
Инструкции
  1. Разбивам яйцата със захарта докато удвоят обема си, след това добавям олиото, чашата с киселото мляко в която съм сложила и разбъркала содата. Към тях прибавям и прахообразните съставки, брашно, ванилиите и бакпулвера. Получената смес разделям на три равни части. Едната я оцветявам с какао и добавям счукани орехи. Пека поотделно на 170 градуса в подмазана тава и хартия за печене.
  2. В тенджерка слагам студеното мляко на слаб огън и добавям към него захарта, разбитите яйца, брашното и нишестето. С тел разбивам енергично докато се разтворят прахообразните съставки. Засилвам котлона и продължавам да разбивам до получаване на хомогенна смес. С постепенното загряване избягвам получаването на бучки в крема. Като сваля от котлона добавям маслото и ванилията.
  3. Сглобявам тортата като редувам блат и крем. По средата слагам блата с какао и орехи. Оставям си малко крем с който намазвам цялата торта и после я посипвам обилно със ситно смлени орехи.
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!

Великденски кифлички

Когато ги опитате сетивата ви никога няма да бъдат същите!

Print Recipe
 Великденски кифлички
Споделям с вас една семейна рецепта и се надявам да ви хареса
Великденски кифлички
Време за подготовка 30 мин
Passive Time 180
Порции
Продукти
Време за подготовка 30 мин
Passive Time 180
Порции
Продукти
Великденски кифлички
Инструкции
  1. Много е важно продуктите да бъдат топли! В част от топлото мляко разтварям маята. През това време смесвам останалото мляко и захарта на котлона докато се разтвори. След като съм го свалила и леко е изстинало, добавяме 6 яйца, разтопената мас, сока и кората на 1/4 лимон, щипката сол и маята. След като разбъркам добре, към всичко това започвам да прибавям пресятото брашно. Замесвам меко тесто, което удрям в кухненският плот 100 пъти . След това го оставям да втаса за 2 часа.
    Много е важно продуктите да бъдат топли! В част от топлото мляко разтварям маята. През това време смесвам останалото мляко и захарта на котлона докато се разтвори. След като съм го свалила и леко е изстинало, добавяме 6 яйца, разтопената мас, сока и кората на 1/4 лимон, щипката сол и маята. След като разбъркам добре, към всичко това започвам да прибавям пресятото брашно. Замесвам меко тесто, което удрям в кухненският плот 100 пъти . След това го оставям да втаса за 2 часа.
  2. След втасването следва оформянето на кифличките. Подреждат се в намазнени тави и се оставят пак да втасат за около 30-40 мин. Плънката е по избор!
    След втасването следва оформянето на кифличките. Подреждат се в намазнени тави и се оставят пак да втасат за около 30-40 мин. Плънката е по избор!
  7. Преди да ги опека, втасалите кифлички намазвам с разбитото яйце и ги поръсвам със захар! Пека на 200градуса!
    Преди да ги опека, втасалите кифлички намазвам с разбитото яйце и ги поръсвам със захар! Пека на 200градуса!
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!