Гофрети вид II

Вкусноооооо

Print Recipe
 Гофрети вид II
Гофрети вид II
Порции
Продукти
Порции
Продукти
Гофрети вид II
Инструкции
  1. От продуктите се прави смес, която може веднага да се използва, а ако остане може да се съхранява в хладилника до няколко дни. Ако желаете гофретите да са хрупкави ги оставяйте да изстинат поотделно , а не като палачинките една върху друга.
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!

Гофрети вид I

Мммм винаги искаш още една 🙂

Print Recipe
 Гофрети вид I
Тази рецепта я имам благодарение на една чаровна дама на име Одринка Дукатинова. Сърдечни благодарности за подкрепата и помощта.
Гофрети вид I
Време за подготовка 10 мин.
Време за готвене 40 мин.
Порции
Продукти
Време за подготовка 10 мин.
Време за готвене 40 мин.
Порции
Продукти
Гофрети вид I
Инструкции
  1. Маслото и захарта се разбъркват до побеляване на сместа, след което се прибавя ванилията и яйцата едно по едно.
    Маслото и захарта се разбъркват до побеляване на сместа, след което се прибавя ванилията и яйцата едно по едно.
  3. Постепенно се прибавят брашното, бакпулвера и накрая млякото.
    Постепенно се прибавят брашното, бакпулвера и накрая млякото.
  4. Сместа е готова за печене! Пробвайте ще ви хареса 😉
    Сместа е готова за печене! Пробвайте ще ви хареса ;)
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!

Желе от дренки

Print Recipe
 Желе от дренки
Винаги когато има на масата палачинки, пържени филийки, мекички и други подобни закуски това желе присъства задължително!
Порции
Продукти
Порции
Продукти
Инструкции
  1. Измиваме плода и го поставяме в тенджера.
    Измиваме плода и го поставяме в тенджера.
  2. Наливаме вода да покрие плодовете.
    Наливаме вода да покрие плодовете.
  3. След това варим докато си сменят цвета и омекнат . След това прецеждаме плодовете и ги отстраняваме.
    След това варим докато си сменят цвета и омекнат . След това прецеждаме плодовете и ги отстраняваме.
  4. Полученият сок връщаме на котлона, прибавяме захарта и така варим, докато се сгъсти. Проверяваме на ръба на чинийка.
    Полученият сок връщаме на котлона, прибавяме захарта и така варим, докато се сгъсти. Проверяваме на ръба на чинийка.
  5. На края прибавяме лимонтузуто и докато желето е топло го затваряме в сухи бурканчета, които обръщаме с капака на долу. Стоят така докато изстинат и се вакуумират.
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!

Кроасани с кашкавал

Бързо, лесно, вкусно!

Print Recipe
 Кроасани с кашкавал
Много меки, вкусни и невероятни на вкус. По нищо не отстъпват на истинските кроасани
Кроасани с кашкавал
Порции
Продукти
Порции
Продукти
Кроасани с кашкавал
Инструкции
  1. В млякото леко затоплено разтварям маята за да се активира. След това замесвам меко тесто като прибавям яйцето, щипка сол и брашното. Тестото престоява един час, за да удвои обема си.
    В млякото леко затоплено разтварям маята за да се активира. След това замесвам меко тесто като прибавям яйцето, щипка сол и брашното. Тестото престоява един час, за да удвои обема си.
  2. Разделям тестото на три части , от които ще направя три кори.
    Разделям тестото на три части , от които ще направя три кори.
  3. Разточвам едната топка на кора и я намазвам обилно с разтопеното масло, след това поръсвам с настърган кашкавал. След това разточвам следващата кора и я поставям върху първата и пак намазвам с масло и поръсвам с кашкавал. Когато сложа третата кора намазвам само с масло.
    Разточвам едната топка на кора и я намазвам обилно с разтопеното масло, след това поръсвам с настърган кашкавал. След това разточвам следващата кора и я поставям върху първата и пак намазвам с масло и поръсвам с кашкавал. Когато сложа третата кора намазвам само с масло.
  4. Подредените една върху друга кори нарязвам на малки триъгълничета и ги навивам от широката част към върха .
    Подредените една върху друга кори нарязвам на малки триъгълничета и ги навивам от широката част към върха .
  5. Подреждам кроасаните върху хартия за печене в тавата, намазвам ги с яйце, поръсвам със семена и пека на 180 градуса, докато станат златисти .
    Подреждам кроасаните върху хартия за печене в тавата, намазвам ги с яйце, поръсвам със семена и пека на 180 градуса, докато станат златисти .
  6. Добър апетит 🙂
    Добър апетит :)
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!

Лесна рецепта на Френски макаронс

Топят се в устата …

Print Recipe
 Лесна рецепта на Френски макаронс
Не са трудни за приготвяне , страшно вкусни и свършват бързо 🙂
Лесна рецепта на Френски макаронс
Ястие Десерти
Време за подготовка 10 мин.
Време за готвене 2 ч.
Порции
бр.
Продукти
За крема
Ястие Десерти
Време за подготовка 10 мин.
Време за готвене 2 ч.
Порции
бр.
Продукти
За крема
Лесна рецепта на Френски макаронс
Инструкции
  1. Та влизам сега в един успокоителен режим! Хора,не се отказвайте от направата на този десерт, защото сте чували коооолко сложно се прави . Нищо подобно! На водна баня слагам белтъците с кристалната захар. Бъркам докато се разтвори захарта. След това с миксер разбивам белтъците на сняг. Сега е момента да оцветите сместа ако желаете ( повечето го правят 😉 ).
    Та влизам сега в един успокоителен режим! Хора,не се отказвайте от направата на този десерт, защото сте чували коооолко сложно се прави . Нищо подобно! На водна баня слагам белтъците с кристалната захар. Бъркам докато се разтвори захарта. След това с миксер разбивам белтъците на сняг. Сега е момента да оцветите сместа ако желаете ( повечето го правят ;) ).
  2. След това добавяме смлените бадеми и пудрата захар и започвам да разбърквам на ръка докато се получи хомогенна смес. Отварям скоба: Като за първи път, понеже не разполагах с бадемово брашно, а не ми се киснеха сурови бадеми и т.н., си купих бланширани и натрошени които донатроших в кафемелачката. Не се получи много фино брашно, но си свърши работата 🙂
    След това добавяме смлените бадеми и пудрата захар и започвам да разбърквам на ръка докато се получи хомогенна смес. Отварям скоба: Като за първи път, понеже не разполагах с бадемово брашно, а не ми се киснеха сурови бадеми и т.н., си купих бланширани и натрошени които донатроших в кафемелачката. Не се получи много фино брашно, но си свърши работата :)
  3. Причината да се бърка на ръка е да не се изгуби този пухкав вид на сместа . Четох по много рецепти, пък броят колко пъти с бадемите се бърка, пък със захарта, пък каква температура....глупости. Нищо подобно! Слагам сместа в пош. Рисувам ( изкомандвам някое от децата 😉 в краен случай мъжО ) на хартия за печене кръгчета с диаметър 2 см. С помощта на поша внимавам да спазвам очертанията и да се получат еднакви кръгчета. След това на няколко пъти (2-3 )буквално изпускам тавата на плота за да се изравни повърхността и да се спукат мехурчетата с въздух за да бъдат гладки от горе. Оставям тавата да престои около 40 мин за да засъхнат кръгчетата и да не лепнат на допир. После ги пека на 125 градуса за около 18 мин.
    Причината да се бърка на ръка е да не се изгуби този пухкав вид на сместа . Четох по много рецепти, пък броят колко пъти с бадемите се бърка, пък със захарта, пък каква температура....глупости. Нищо подобно! Слагам сместа в пош. Рисувам ( изкомандвам някое от децата ;) в краен случай мъжО ) на хартия за печене кръгчета с диаметър 2 см. С помощта на поша внимавам да спазвам очертанията и да се получат еднакви кръгчета. След това на няколко пъти (2-3 )буквално изпускам тавата на плота за да се изравни повърхността и да се спукат мехурчетата с въздух за да бъдат гладки от горе. Оставям тавата да престои около 40 мин за да засъхнат кръгчетата и да не лепнат на допир. После ги пека на 125 градуса за около 18 мин.
  4. И ето ги на изпечени! С хартията ги местя върху плота, хем бързо да истинат, хем да не се овлажнят!
    И ето ги на изпечени! С хартията ги местя върху плота, хем бързо да истинат, хем да не се овлажнят!
  5. За крема нищо специално няма. На котлона загрявам сметаната в която разтопявам шоколада. Можете и да оцветите и крема. След като стегне крема вече можете да преминете към слепянето на кръгчетата по двойки.
    За крема нищо специално няма. На котлона загрявам сметаната в която разтопявам шоколада. Можете и да оцветите и крема. След като стегне крема вече можете да преминете към слепянето на кръгчетата по двойки.
  6. Щом мога аз, можете и Вие :*
    Щом мога аз, можете и Вие :*
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!

Овесени бисквити с ябълка, мед и семена

Бързо се приготвят и няма да останете безразлични

Print Recipe
 Овесени бисквити с ябълка, мед и семена
Вкусотийка която може да присъства в ежедневието ни!
Овесени бисквити с ябълка, мед и семена
Ястие Десерти, Сладки
Време за подготовка 5 мин
Време за готвене 15 мин
Порции
бр
Продукти
Ястие Десерти, Сладки
Време за подготовка 5 мин
Време за готвене 15 мин
Порции
бр
Продукти
Овесени бисквити с ябълка, мед и семена
Инструкции
  1. Обелвам и настъргвам ябълката на ситно ренде. Към нея добавям меда, брашното, овесените ядки, семената, сухите плодове (по желание) и канелата. Получава се лепкава смес, от която правя топчета и овалвам в семена и овесени ядки. Сплесквам ги леко, нареждам в тава с хартия за печене и пека до златисто за около 10-15 мин. Дефакто няма какво да се пече , просто за спойка! Да ви е вкусно и сладко 🙂
    Обелвам и настъргвам ябълката на ситно ренде. Към нея добавям меда, брашното, овесените ядки, семената, сухите плодове (по желание) и канелата. Получава се лепкава смес, от която правя топчета и овалвам в семена и овесени ядки. Сплесквам ги леко, нареждам в тава с хартия за печене и пека до златисто за около 10-15 мин. Дефакто няма какво да се пече , просто за спойка! Да ви е вкусно и сладко :)
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!