Понички

Print Recipe
 Понички
Понички
Порции
Продукти
1-група
2-група
Порции
Продукти
1-група
2-група
Понички
Инструкции
  1. Продуктите от първа група размесвам в съд и оставям за 10-15 мин., за да се активира маята и повърхността да се покрие с мехурчета.
  2. Докато се активира маята в друг съд разбърквам съставките от втора група без брашното. След това добавям към тях и маята. Разбърквам и започвам да добавям бавно брашното за да не се получат бучки. Замесвам меко тесто което малко да лепне. Поставям го в съд и го покривам с кърпа за час и половина.
    Докато се активира маята в друг съд разбърквам съставките от втора група без брашното. След това добавям към тях и маята. Разбърквам и започвам да добавям бавно брашното за да не се получат бучки. Замесвам меко тесто което малко да лепне. Поставям го в съд и го покривам с кърпа за час и половина.
  3. Готовото тесто разделям на две части! От всяка една разточвам кора дебела 1 см. С помощта на чаша изрязвам голям кръг, а с капачка малкият .
    Готовото тесто разделям на две части! От всяка една разточвам кора дебела 1 см. С помощта на чаша изрязвам голям кръг, а с капачка малкият .
  4. Изрязаните понички подреждам в тава с хартия за печене и ги оставям за 20-30мин. да удвоят обема си.
    Изрязаните понички подреждам в тава с хартия за печене и ги оставям за 20-30мин. да удвоят обема си.
  5. Ето ги вече готови за пържене!
    Ето ги вече готови за пържене!
  6. Ако поничките ще се пълнят с крем или сладко не изрязвам малък кръг в средата, а ги оставям цели!
    Ако поничките ще се пълнят с крем или сладко не изрязвам малък кръг в средата, а ги оставям цели!
  7. Пърженето става в много мазнина и средна температура за пържене 🙂 Не трябва бързо да потъмняват. Бих ви посъветвала да жертвате една поничка и да я разчупете след като сте решили че е готова, сърцевината ще ви подскаже да засилите или намалите котлона.
    Пърженето става в много мазнина и средна температура за пържене :) Не трябва бързо да потъмняват. Бих ви посъветвала да жертвате една поничка и да я разчупете след като сте решили че е готова, сърцевината ще ви подскаже да засилите или намалите котлона.
  8. След като изпържа поничките първо ги изваждам върху салфетка за да се изцедят от излишната мазнина.
    След като изпържа поничките първо ги изваждам върху салфетка за да се изцедят от излишната мазнина.
  9. Готовите понички пълня с крем, слагам, глазура и декорация по желание .
    Готовите понички пълня с крем, слагам, глазура и декорация по желание .
  14. Искам да Ви предупредя ,че излиза доста голямо количество понички, така че поканете и приятели! 🙂
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!

Лесен кекс

Print Recipe
 Лесен кекс
Лесен кекс
Време за подготовка 10 мин.
Време за готвене 30 мин
Порции
Продукти
Време за подготовка 10 мин.
Време за готвене 30 мин
Порции
Продукти
Лесен кекс
Инструкции
  1. Разбърквам всички продукти, като последно добавям брашното! Готовата смес изсипвам в тавичка намазана с олио и пека на 180градуса. Понякога оцветявам част от тестото или добавям ядки ,но при всички случаи кекса е страхотен 🙂
    Разбърквам всички продукти, като последно добавям брашното! Готовата смес изсипвам в тавичка намазана с олио и пека на 180градуса. Понякога оцветявам част от тестото или добавям ядки ,но при всички случаи кекса е страхотен :)
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!