Добавяме постепенно жълтъците към сместа като продължаваме да разбъркваме, а после и цялото яйце.
Прибавяме млякото, лимонената кора и ванилията.
Пресяваме брашното с бакпулвера и солта и добавяме постепенно към сместа без да спираме да бъркаме.
Отделяме 1/3 от готовата смес, прибавяме какаото и разбъркваме, докато цветът стане хомогенен
Изсипваме половината от бялата смес в намазана с олио и поръсена с брашно кексова форма. В средата равномерно добавяме кафявата смес и покриваме с останалата бяла смес.
Печем 35-40 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Проверяваме за готовност с дървена клечка и изваждаме кекса от формата, докато е още топъл. Украсяваме по желание.
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!
