Замесвам тестото и го разделям на 4 топчета. От всяко топче разточвам кора, която намазвам с олио, поръсвам с настъргана тиква, орехи ( едро смлени) и кристална захар.
Навивам кората на руло и я завивам в намазнена тава. Готовия тиквеник намазвам с мазнина и вода равни части (около2 с.л. олио и още толкова вода) и слагам да се пече в предварително загрята фурна на 180гр. Пека докато кората добие златист цвят.
Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!
