Хрупкав и сладък домашен десерт

Name: Тиквеник с точени кори
Ingredients: 1 бр. яйце; 1 ч.л захар; 1 ч.л. сол; 300 мл вода; 3 с.л олио; брашно (за средно меко тесто); 300 гр. тиква (настъргана); захар (за поръсване ); 150 гр. орехи

Тиквеник с точени кори

Порции

Продукти

1 бр. яйце
1 ч.л захар
1 ч.л. сол
300 мл вода
3 с.л олио
брашно за средно меко тесто
300 гр. тиква настъргана
захар за поръсване
150 гр. орехи

Порции

Продукти

1 бр. яйце
1 ч.л захар
1 ч.л. сол
300 мл вода
3 с.л олио
брашно за средно меко тесто
300 гр. тиква настъргана
захар за поръсване
150 гр. орехи

Инструкции

Замесвам тестото и го разделям на 4 топчета. От всяко топче разточвам кора, която намазвам с олио, поръсвам с настъргана тиква, орехи ( едро смлени) и кристална захар.
Навивам кората на руло и я завивам в намазнена тава. Готовия тиквеник намазвам с мазнина и вода равни части (около2 с.л. олио и още толкова вода) и слагам да се пече в предварително загрята фурна на 180гр. Пека докато кората добие златист цвят.

Използвайте бутоните под този текст ако Ви допада това място!